Midani Dhaoui, pr\u00e9sident du Syndicat tunisien des agriculteurs, a critiqu\u00e9,\u00a0 les dispositions de la loi de finances 2023, dont l\u2019article 21 relatif \u00e0 l’annulation des taxes sur l’importation du lait en poudre.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Cette mesure appuie l\u2019agriculteur \u00e9tranger et d\u00e9truit l\u2019industrie laiti\u00e8re nationale (\u2026) L\u2019Etat va importer le lait en poudre \u00e0 des prix \u00e9lev\u00e9s au moment ou l\u2019usine locale de transformation est \u00e0 l\u2019arr\u00eat \u00e0 cause de la politique agricole chaotique en Tunisie\u00a0\u00bb, a-t-il dit.<\/p>\n
La Tunisie conna\u00eet, depuis septembre 2022, une p\u00e9nurie du lait. La production quotidienne s\u2019\u00e9l\u00e8ve actuellement \u00e0 1.3 million de litres, tandis que la consommation est de 1.8 million.<\/p>\n
Dhaoui a fait savoir que le stock strat\u00e9gique de cette mati\u00e8re n\u2019est pas \u00e9puis\u00e9 mais il ne couvre que les besoins de dix jours seulement. Ce stock franchit le seuil des 50 millions de litres pendant le pic de la production entre janvier et la fin du printemps.<\/p>\n
Certaines sources ont estim\u00e9 que la Tunisie pourrait enregistrer une p\u00e9nurie \u00e0 partir du mois de juillet prochain si l\u2019Etat ne prend pas des mesures pour augmenter le nombre des t\u00eates des troupeaux dans le centre et le sud du pays, ou la crise du secteur est plus perceptible, vu que les agriculteurs comptent essentiellement sur les fourrages.<\/p>\n
Contrairement aux \u00e9leveurs du nord et du nord-ouest qui exploitent les prairies, ceux du centre et du sud se plaignent de la hausse vertigineuse des prix des fourrages et appellent le gouvernement \u00e0 augmenter le prix du lait demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9 pour assurer leurs \u00e9quilibres financiers et faire face \u00e0 l\u2019augmentation des co\u00fbts de production.<\/p>\n
Il est \u00e0 noter que 75% du lait produit est conditionn\u00e9, alors que le reste est destin\u00e9 aux d\u00e9riv\u00e9s.<\/p>\n
Mosaique<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Midani Dhaoui, pr\u00e9sident du Syndicat tunisien des agriculteurs, a critiqu\u00e9,\u00a0 les dispositions de la loi de finances 2023, dont l\u2019article 21 relatif \u00e0 l’annulation des taxes sur l’importation du lait en poudre. \u00ab\u00a0Cette mesure appuie l\u2019agriculteur \u00e9tranger et d\u00e9truit l\u2019industrie laiti\u00e8re nationale (\u2026) L\u2019Etat va importer le lait en poudre \u00e0 des prix \u00e9lev\u00e9s au …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6956,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[1010],"class_list":["post-6955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tunisie","tag-lait"],"yoast_head":"\n