La première édition du Salon international du sel en Tunisie “MedArtSal” a démarré jeudi 24 mars 2022 à Tunis. Cet événement s’inscrit dans le cadre de “MedArtSal”.
La Chambre Tuniso-Italienne du Commerce et d’Industrie, partenaire du projet MEDARTSAL, co-financé par l’Union Européenne dans le cadre du programme ENI CBC MED, organise la première édition du Salon MEDARTSAL, qui se déroule du 24 au 25 Mars à l’hôtel Movenpick Les Berges du Lac (Tunis, Tunisie) et en mode virtuel.
Le projet aborde les défis communs aux marais salants artisanaux dans quatre pays méditerranéens (Italie, Espagne, Liban et Tunisie), avec un budget global de 2.3 millions d’euros. L’objectif du Salon est de promouvoir un modèle de gestion durable pour les salines artisanales méditerranéennes.
Selon l’avis des participants au correspondant de « Shams Al Yaoum, l’objectif de ce salon est de promouvoir la production traditionnelle et innovante de salines en Méditerranée et de créer des opportunités de rencontres d’affaires entre les travailleurs du secteur.
