في إطار تعزيز الحضور التونسي في الأسواق الآسيوية، احتضنت العاصمة الصينية بكين يوم 9 أفريل 2026 تظاهرة ثقافية مميزة تحت عنوان “لقاء المطبخ التونسي والمطبخ الصيني بنكهة زيت الزيتون التونسي”، نظّمتها سفارة الجمهورية التونسية بالتعاون مع مجموعة Wuhan Yangluo الصينية، بهدف الترويج لزيت الزيتون التونسي والتعريف بخصوصياته الفريدة.
وشهدت الفعالية حضور عدد هام من الأصدقاء الصينيين، إلى جانب نخبة من الكفاءات التونسية وفنانين صينيين، في أجواء احتفالية جمعت بين الثقافة والذوق والفن.
وأثثت السهرة السيدة ملاك العبيدي، المختصة في فنون الطبخ التونسي ومؤلفة عدة كتب مرجعية، من بينها “زيت الزيتون التونسي: السائل الذهبي” و*”موائد الشمال”* و*”موائد الجنوب”*. وقدمت العبيدي، التي حلت بالصين بدعوة من السفارة، عرضًا ثريًا حول خصوصيات زيت الزيتون التونسي، مسلطة الضوء على قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية، فضلًا عن مكانته التاريخية والثقافية في تونس.
كما أشرفت، بالتعاون مع مختصين صينيين، على تنظيم ورشات تذوق وعروض حية لإعداد أطباق تونسية وصينية باستخدام زيت الزيتون، في تجربة مزجت بين تقاليد الطهي في البلدين وفتحت آفاقًا جديدة للتبادل الثقافي والغذائي.
وقد لاقت التظاهرة صدى واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي الصينية، حيث تابعها عدد كبير من المؤثرين الذين ساهموا في نقل أجواء الحدث والتعريف بزيت الزيتون التونسي لدى الجمهور الصيني.
وتندرج هذه المبادرة ضمن جهود الدبلوماسية الاقتصادية والثقافية الرامية إلى تعزيز تموقع المنتوجات التونسية في الأسواق العالمية، خاصة في السوق الصينية الواعدة.
