عادة يومية شائعة.. لكن قد تحرمك من أهم عنصر غذائي

حذر خبراء تغذية من خطورة عادة شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، مؤكدين أنها قد تؤثر بشكل كبير على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، خاصة الحديد، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية على المدى البعيد.

وأوضح المختصون أن الشاي يحتوي على مركبات التانينات، التي تعيق امتصاص الحديد من الطعام، خاصة من المصادر النباتية، مما قد يسبب نقص الحديد وفقر الدم، خصوصًا لدى الفئات الأكثر عرضة لهذه المشكلة، مثل النساء الحوامل وكبار السن.

كما أشاروا إلى أن تناول الشاي مباشرة بعد الطعام قد يزيد من حموضة المعدة، مما يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الحرقة، لا سيما لدى من يعانون من حساسية تجاه الكافيين.

وينصح الأطباء بتأخير شرب الشاي لمدة تتراوح بين 30 إلى 60 دقيقة بعد الوجبات، لضمان امتصاص أفضل للعناصر الغذائية وتجنب التأثيرات السلبية لهذه العادة اليومية الشائعة.

بقلم: أماني يحيي